Штукатурка — это черновой выравнивающий слой (гипсовый или цементный) толщиной от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров. Она убирает завалы и кривизну кладки, формирует прямые углы и плоскость под дальнейшую отделку. Гипсовую применяют в сухих комнатах, цементную — во влажных и на фасаде.
Штукатурят по маякам: так плоскость выходит ровной, а расход смеси предсказуемым. После штукатурки идёт шпаклёвка и финишная отделка — покраска, обои или плитка.